En la fecha, la senadora María Eugenia Bajac llevó a cabo una jornada informativa con miras a la realización de un evento previsto para el próximo 21 de agosto, donde se dará a conocer el Proyecto de Ley “De valoración de la gastronomía paraguaya como patrimonio cultural”. El documento tiene como objetivo fomentar el desarrollo y promoción de las artes culinarias de nuestro país.
La reunión contó con la presencia de representantes del área de gastronómica como Arami O’Hara de la Asociación Paraguaya de Chef; Mónica García, de KARU; Juan Bai, Olivet Gayet y Néstor Filártiga, de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY).
Otros invitados presentes fueron, Liliana Ayala de la Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA), Benjamín Benítez, de Asado Benítez y Franca Morabito de la empresa Maahsa.
La senadora Bajac agradeció a los presentes por la presencia y el interés en fortalecer el área de las artes culinarias de nuestro país.
