La Cámara de Senadores dio su visto bueno al proyecto de Declaración presentado por el senador Juan Afara que declara de Interés Nacional el VIII Congreso Sudamericano de Yerba Mate – Paraguay 2023, a realizarse entre los días 30 y 31 de agosto y 1 de setiembre del año en curso, en el predio de la Agrodinámica de la ciudad Hohenau, departamento de ltapúa.
Senador Juan Afara.
La aprobación del documento tuvo lugar en la sesión extraordinaria del miércoles último.
El senador Juan Afara expresó que el Congreso es organizado por el Centro Yerbatero Paraguayo y sus asociados, que, en simultáneo también llevarán adelante el "lV Simposio lnternacional de Yerba Mate y Salud", y la " Feria de Tecnología lndustrial Yerbatera".
De este modo Paraguay será anfitrión -por primera vez- de este importante evento que convoca a toda la comunidad científica nacional e internacional relacionada con la investigación en materia de la Yerba Mate.
El objetivo es propiciar el encuentro de integrantes de los sectores involucrados en la actividad yerbatera, incentivando el intercambio de información y experiencias.
“Se pretende detectar problemas que ayuden a elaborar proyectos y acciones de investigación, desarrollo y extensión; exponer las investigaciones, avances tecnológicos e innovación desarrollados, con el fin de expandir y socializar el crecimiento del sector, así como seguir apostando a las investigaciones sobre la yerba mate”, explica Afara.
El Congreso está dirigido a todos los sectores que inciden en la cadena yerbatera: universidades, a través de sus docentes y alumnos, organismos e institutos de investigación y extensión universitaria, empresas, cooperativas y productores.
Además, involucra a profesionales, investigadores, como a abastecedores de insumos y proveedores, compradores internacionales y empresas yerbateras internacionales.
Asimismo, el senador Juan Afara resalta la importancia que tiene para el Paraguay la producción e industrialización de la yerba mate, la cual emplea a más de 50 mil familias paraguayas, “generando un movimiento financiero anual de aproximadamente 120 millones de dólares, convirtiéndolo en un importante rubro de la cadena productiva, sobre todo en el departamento de Itapúa, y con una cosecha anual promedio entre 45 mil y 50 mil toneladas”.
Desde la Conaderna, se busca contribuir con el fortalecimiento del sector yerbatero, en especial de los pequeños y medianos productores, a través de iniciativas legislativas destinadas a mejorar las condiciones socioeconómicas y el desarrollo sostenible del sector.
De igual modo, viene dando seguimiento a proyectos de cultivos agroecológicos de la yerba mate, que incluyen la regeneración de bosques y de la biodiversidad, así como a iniciativas estudiantiles que centran su atención en la utilización integral de los desechos de la yerba mate.
